Európai kék homár

19900 Ft

Kékhomár farok grillezve (10 dkg), zellerkrémmel, zeller salátával és tökmagos konfitált zellerrel

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Ráfélék és puhatesűek és a belőle készült termékek
Diófélék és a belőle készült termékek

Cári lazac

5500 Ft

Vajban párolt lazacfilé (15 dkg), tejszínes lazacos rizottóval és lazacikrával (3 gr)

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Hal és a belőle készült termékek

Aranydurbincs zöldségekkel és lazacikrával

5900 Ft

Durbincs filé (14 dkg) bőrén sütve, vajas tavaszi zöldségekkel, zöldborsókrémmel és lazacikrával (3 gr)

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Hal és a belőle készült termékek

Egészben sült Dover Sole sült zöldségekkel, fűszervajjal

14900 Ft

Egészbe sült hal (40 dkg), filézve, pirított zöldségekkel és fűszervajjal

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Hal és a belőle készült termékek

Kijevi csirkemell

4900 Ft

Csirkemell (28 dkg) francia fűszervajjal töltve, pankó morzsában sütve, burgonyapürével és uborkasalátával

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek

Klasszikus Sztroganoff hajdinával

7900 Ft

USD Prime marhabélszín csíkokból (15 dkg), vargányagombával, sós uborkával, tárkonnyal és orosz tejföllel készült ragu hajdinaropogóssal

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Mustár és a belőle készült termékek