Orosz Zakuszka válogatás (4 fő részére)

29900 Ft

ELŐRENDELÉS SZÜKSÉGES - A szállítás időpontját illetően felvesszük Önnel a kapcsolatot

50 gramm Gorbusha lazacikra blinivel, klasszikus kísérőkkel
Füstölt lazac céklákkal és lazacikrával
Marinált langusztini ráksalátával
Hidegen füstölt kecsege zöldborsóval és wasabi majonézzel
Marha tatár savanyított hagymákkal
Hideg marhasült padlizsánnal
Pácolt hering hagymasalátával
Kacsamáj terrine bodzával és fekete olívával
Hajdina-lisztes kenyércipó
Vaj

(A képen egy 4 fős zakuszka-válogatás látható)

Allergének: Glutént tartalmazó gabonafélék, Tojás és a belőle készült termékek, Tej és az abból készült termékek, Hal és a belőle készült termékek, Rákfélék és a belőlük készült termékek, Diófélék és a belőle készült termékek

Blini

1000 Ft

Kaviárjainkat orosz tejföllel, keményre főtt tojással, apróra vágott hagymával és 2 db blinivel ajánljuk

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek

 

Ízelítő kaviárjainkból

19900 Ft

KISZERELÉS: 3 x 10 GRAMM:

1 x 10 gramm Szibériai Tokhal kaviár
1 x 10 gramm Osetra kaviár
1 x 10 gramm Imperial kaviár

Deluxe Kaviárkóstoló

59900 Ft

KISZERELÉS: 5 x 10 GRAMM:

1 x 10 gramm Szibériai Tokhal kaviár
1 x 10 gramm Osetra kaviár
1 x 10 gramm Imperial kaviár
1 x 10 gramm Beluga kaviár
1 x 10 gramm Iráni Beluga kaviár

Szibériai Tokhal Kaviár

16900 Ft

KISZERELÉS: 30 GRAMM
Enyhén sós kaviár tiszta ízzel és vajas aromával.
Hosszan lecsengő zamatossággal.
szemnagyság: 2,8-3 mm

Osetra Kaviár

21900 Ft

KISZERELÉS: 30 GRAMM
Kellemes tengeri íz.
Rendkívüli mogyorós utóízzel.
szemnagyság: 3-3,3 mm

Imperial Kaviár

24900 Ft

KISZERELÉS: 30 GRAMM
Vadvizi kaviárokra jellemző sósság.
Az ikraszemek nagysága és aranyló színe teszi igazán különlegessé ezt a kaviárt.

Beluga kaviár

19900 Ft

KISZERELÉS: 10 GRAMM

Iráni Beluga Kaviár

21900 Ft

KISZERELÉS: 10 GRAMM

Keta Lazacikra

3300 Ft

KISZERELÉS: 50 GRAMM
Keta lazacikrára jellemző intenzív halas íz.
Lettországból importáljuk, ahol Szása receptje alapján sózzák az ikrát.

Keta Lazacikra

29900 Ft

KISZERELÉS: 500 GRAMM
Keta lazacikrára jellemző intenzív halas íz.
Lettországból importáljuk, ahol Szása receptje alapján sózzák az ikrát.

Gorbusha Lazacikra

2990 Ft

KISZERELÉS: 50 GRAMM

Gorbusha Lazacikra

24900 Ft

KISZERELÉS: 500 GRAMM

Gillardeau osztriga / db

2500 Ft

Kacsamáj terrine

4900 Ft

Kacsamáj terrine (8 dkg), bodzával marinált cukkinivel és fekete olívás muffinnal

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek

Húsos piráski smetanaval

1800 Ft

Erdei gombás húsos raguval töltött kelt tészta (3 db), orosz tejföllel.

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek

Füstölt lazac sült uborka “salátával”

3500 Ft

Bükkfán füstölt lazacfilé (8 dkg), sült uborka "salátával" és lazacikrával

Allergének:
Hal és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek

Marhatatár

4900 Ft

USD Prime marhatatár (8 dkg) savanyított hagymával és házi burgonyás kenyérrel

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék

Langusztinivel töltött pelmenyi

5900 Ft

Langusztinivel töltött főtt házi tészta (5 db) rákmártásban, lazacikrával és újhagymával

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek
Rákfélék és a belőle készült termékek

Szibériai húsos pelmenyi

3500 Ft

Mangalica oldalassal töltött főtt házi tészta petrezselymes vajban (15 db), orosz tejföllel

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek

Borscs leves

2500 Ft

Káposztás céklaleves marhahússal, orosz tejföllel (3,5 dl)

Allergének:
Tej és az abból készült termékek

Európai kék homár

19900 Ft

Kékhomár farok grillezve (10 dkg), zellerkrémmel, zeller salátával és tökmagos konfitált zellerrel

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Ráfélék és puhatesűek és a belőle készült termékek
Diófélék és a belőle készült termékek

Cári lazac

5500 Ft

Vajban párolt lazacfilé (15 dkg), tejszínes lazacos rizottóval és lazacikrával (3 gr)

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Hal és a belőle készült termékek

Aranydurbincs zöldségekkel és lazacikrával

5900 Ft

Durbincs filé (14 dkg) bőrén sütve, vajas tavaszi zöldségekkel, zöldborsókrémmel és lazacikrával (3 gr)

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Hal és a belőle készült termékek

Egészben sült Dover Sole sült zöldségekkel, fűszervajjal

14900 Ft

Egészbe sült hal (40 dkg), filézve, pirított zöldségekkel és fűszervajjal

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Hal és a belőle készült termékek

Kijevi csirkemell

4900 Ft

Csirkemell (28 dkg) francia fűszervajjal töltve, pankó morzsában sütve, burgonyapürével és uborkasalátával

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek

Klasszikus Sztroganoff hajdinával

7900 Ft

USD Prime marhabélszín csíkokból (15 dkg), vargányagombával, sós uborkával, tárkonnyal és orosz tejföllel készült ragu hajdinaropogóssal

Allergének:
Tej és az abból készült termékek
Mustár és a belőle készült termékek

Szirnyiki meggyel

2000 Ft

Sült túrólepény, meggyraguval, vanília krémmel és meggyhabbal

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek
Diófélék és a belőlük készült termékek

Medavik torta (6 szeletes)

12000 Ft

ELŐRENDELÉS SZÜKSÉGES - A szállítás időpontját illetően felvesszük Önnel a kapcsolatot

Aszalt gyümölcsökkel, dióval és konyakkal készült vaníliakrémes grúz sütemény erdei gyümölcsökkel tálalva.

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek
Diófélék és a belőlük készült termékek

Medavik torta (12 szeletes)

18000 Ft

ELŐRENDELÉS SZÜKSÉGES - A szállítás időpontját illetően felvesszük Önnel a kapcsolatot

Aszalt gyümölcsökkel, dióval és konyakkal készült vaníliakrémes grúz sütemény erdei gyümölcsökkel tálalva.

Allergének:
Glutént tartalmazó gabonafélék
Tojás és a belőle készült termékek
Tej és az abból készült termékek
Diófélék és a belőlük készült termékek

Kreinbacher Classic Brut pezsgő (0,75 l)

7200 Ft

Francois Nyerspezsgő – 2016 (0,75 l)

5900 Ft

Furlan Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore – 2017 (0,375 l)

4400 Ft

Furlan Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore – 2018 (0,75 l)

6500 Ft

Champagne Veuve Clicquot Brut (0,375 l)

14200 Ft

Champagne Billecart Salmon Brut Rosé (0,375 l)

18200 Ft

Champagne Barnaut “Authentique” Rosé Brut (0,75 l)

23800 Ft

Champagne Philipponnat Cuvée “1522” Rosé – 2008 (0,75 l)

49000 Ft

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut (0,75 l)

26000 Ft

Champagne Moet & Chandon Imperial Brut (0,75 l)

23500 Ft

Champagne Delamotte Brut (0,75 l)

20000 Ft

Champagne Philipponnat “1522” Grand Cru Extra Brut – 2009 (0,75 l)

34000 Ft

Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Magnum (1,5 l)

44000 Ft

Champagne Deutz Classic Magnum (1,5 l)

47000 Ft

Cseri Pincészet Sauvignon Blanc – 2018 Pannonhalma (0,75 l)

3900 Ft

Barcza Bálint Juhfark Selection – 2017 Somló (0,75 l)

7500 Ft

Kislaki “Matacs” Chardonnay – 2018 Balatonboglár (0,75 l)

3900 Ft

Laposa “Istenmeredekje” Kéknyelű Selection – 2017 Badacsony (0,75 l)

10000 Ft

Villa Sandahl “Chicken Year” Rajnai Rizling – 2016 Badacsony (0,75 l)

14500 Ft

Homola “Sáfránykert” Olaszrizling – 2017 Balaton-felvidék (0,75 l)

9500 Ft

Attila Pince Chardonnay – 2013 Eger (0,75 l)

10600 Ft

Füleky Dry Furmint – 2018 Tokaj (0,75 l)

4600 Ft

Barta “Öreg-Király” Furmint – 2015 Tokaj (0,75 l)

12500 Ft

Nobilis Kövérszőlő – 2018 Tokaj (0,5 l)

4300 Ft

Bodrogműhely Tokaji 6 puttonyos Aszú – 2013 Tokaj (0,5 l)

14000 Ft

Dr. Loosen Dry Riesling – 2018 Mosel (0,75 l)

4500 Ft

Langlois – Chateau Sancerre – 2018 Loire Valley (0,75 l)

8300 Ft

Moreau Chablis 1er Cru Vaillon – 2018 Chablis (0,75 l)

22900 Ft

Pieropan Soave Classico DOC – 2018 Veneto (0,75 l)

6700 Ft

Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc – 2017 Marlborough (0,75 l)

9200 Ft

Sauska Villányi Rosé – 2019 Villány (0,75 l)

2900 Ft

Pannonhalmi Apátsági Pince Infusio – 2017 Pannonhalma (0,75 l)

11200 Ft

Ikon Evangelista Cabernet Franc – 2017 Balatonboglár (0,75 l)

6200 Ft

Heimann Birtok Bikavér – 2012 Szekszárd (0,75 l)

4700 Ft

Tóth Ferenc Kadarka Superior – 2018 Eger (0,75 l)

6400 Ft

Tóth Ferenc Bikavér Superior – 2017 Eger (0,75 l)

6900 Ft

Sauska Cuvée 7 – 2011 Villány (0,75 l)

18000 Ft

Vylyan Syrah – 2015 Villány (0,75 l)

8900 Ft

Guigal Crozes-Hermitage – 2016 Crozes-Hermitage (0,75 l)

23900 Ft

Thenard Corton-Clos du Roi Grand Cru – 2012 Cote de Beaune (0,75 l)

41900 Ft

Langlois-Chateau Chinon – 2014 Chinon (0,75 l)

7600 Ft

Cantine San Marzano Sessantanni – Primitivo di Manduria Riserva 60 Anni – 2015 Puglia (0,75 l)

13800 Ft

Fattoria di Basciano (Paolo Masi) Chianti Rufina DOCG – 2015 Toscana (0,75 l)

7000 Ft

Bodega Matsu El Recio Tempranillo – 2017 Toro (0,75 l)

9500 Ft

Bodegas Muga Selección Especial – 2015 Rioja (0,75 l)

18000 Ft

Horizont Night Shift Russian Imperial Stout sör (0,33 l)

2000 Ft

Horizont Herr Lager sör (0,33 l)

1000 Ft

Horizont Sailor Belle Saison Witbier sör (0,33 l)

1000 Ft

Beluga Noble vodka (1 l)

39900 Ft

Russian Standard Platinum vodka (1 l)

15000 Ft